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Actuación ante reacción alérgica alimentaria en el lugar de trabajo Las alergias alimentarias son una preocupación creciente en el lugar de trabajo. Por tanto, es importante que los empresarios dispongan
¿Qué negocios deberían actualizar sus menús de alérgenos? ¿Es usted propietario de un restaurante, confitería o tienda minorista? Si la respuesta es sí, entonces debe tener en cuenta la posibilidad
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Cuando se trata de comprar alimentos, revisar el etiquetado de alimentos es esencial para que los consumidores tomen decisiones informadas. En España, al igual que en muchos otros países, existen
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Cuando se elabora la carta de un establecimiento debemos tener muy presente que cumpla la normativa de alérgenos. Según ella todos los establecimientos y empresas que sirven o venden comidas tienen la obligación
Los requisitos de etiquetado garantizan al consumidor conocer información esencial que llevan a una decisión de compra acertada y segura. Por ello, es una cuestión obligatoria que deben tener en cuenta fabricantes y distribuidores de acuerdo
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