
Cómo tratar las alergias alimentarias
El único tratamiento eficaz para prevenir la alergia a alimentos es la estricta eliminación del alimento implicado de la dieta. En el caso de tener que tratar las alergias alimentarias
Inicio » Blog » Seguridad Alimentaria » Página 8

El único tratamiento eficaz para prevenir la alergia a alimentos es la estricta eliminación del alimento implicado de la dieta. En el caso de tener que tratar las alergias alimentarias

La importancia de las proteínas en la alimentación infantil. Hoy venimos a hablar de la importancia que tienen las proteínas ya no sólo para que todas las personas tengan un

Lo que nuestros niños comen en el colegio es algo que a todo padre y madre preocupa. La nutrición es un aspecto fundamental. Por ellos, es importante garantizar que los alimentos

La infancia constituye una etapa de la vida en la que tiene un papel esencial una correcta alimentación. Cualquier tipo de malnutrición, por exceso o por defecto, puede tener importantes

Trabajar sin el carnet de manipulador de alimentos es una de las razones más frecuentes por las que son multados los establecimientos alimentarios. Si se trabaja sin el carnet de manipulación

¿Por qué te queremos hablar hoy del curso de monitor para comedor escolar acreditado? Una de las razones, tal vez la principal, es que seguro estas un poco agotado de enviar

En artículos anteriores hablamos de las diferentes reacciones del organismo ante las sustancias, llamadas alérgenos, que provocan esta respuesta inapropiada en el cuerpo de algunas personas. Escribimos sobre cómo podríamos

Son muchas las personas que se involucran en los procesos de producción, distribución y comercialización de alimentos. Todos ellos, que pueden ser desde ingenieros hasta tecnólogos, pasando por auditores o personal
¿Cómo se origina la norma ISO? La norma ISO se origina debido a la necesidad de una norma especializada para el ámbito alimentario, capaz de recoger los criterios y requisitos
Con la llegada del verano y el consiguiente aumento de las temperaturas, es bastante habitual que aumente el número de intoxicaciones alimentarias por salmonella ya que en muchas ocasiones no