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Cumplir con la normativa de alérgenos es una obligación de las empresas del sector alimentario, como las dedicadas a la producción o distribución de productos alimenticios, entre ellas, restaurantes, pastelerías o tiendas de
Realizar una adecuada manipulación de los alimentos es de crucial importancia para evitar la listeriosis. Este es un tema de actualidad reciente debido a un brote de listeriosis en España, con origen en un lote de
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El trabajo del monitor de comedor escolar cumple un papel muy importante en la crianza y el mantenimiento de buenos hábitos alimenticios y de urbanidad en la mesa. La mayoría de los estudiantes en
El trabajo como carretillero se encuentra entre una de las salidas profesionales con más proyección laboral actualmente. No obstante, es más fácil trabajar en este oficio, después de obtener el carnet de carretillero. Esta es