¿Qué negocios deberían actualizar sus menús de alérgenos? ¿Es usted propietario de un restaurante, confitería o tienda minorista? Si la respuesta es sí, entonces debe tener en cuenta la posibilidad
Los alérgenos alimentarios más comunes Las alergias alimentarias pueden causar graves problemas a las personas que las padecen. Pueden dificultar las comidas, e incluso hacer necesario que las personas rechacen
Cuando se elabora la carta de un establecimiento debemos tener muy presente que cumpla la normativa de alérgenos. Según ella todos los establecimientos y empresas que sirven o venden comidas tienen la obligación
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