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Qué es la contaminación cruzada y cómo prevenirla
Prácticas cotidianas como cortar la carne cruda y luego utilizar el mismo cuchillo para preparar una ensalada parecen inofensivas. Sin embargo, pueden generar graves riesgos para la salud humana. Es
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Prácticas cotidianas como cortar la carne cruda y luego utilizar el mismo cuchillo para preparar una ensalada parecen inofensivas. Sin embargo, pueden generar graves riesgos para la salud humana. Es
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