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¿Cómo Evitar la Contaminación Cruzada en Alimentación?
La Importancia del Curso de Manipulador de Alimentos Online La contaminación cruzada en la alimentación es un tema de gran relevancia en la industria de la gastronomía y la restauración.
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La Importancia del Curso de Manipulador de Alimentos Online La contaminación cruzada en la alimentación es un tema de gran relevancia en la industria de la gastronomía y la restauración.
¿Qué entendemos por contaminación física? La mayoría de las personas mantienen una determinada higiene básica a la hora manipular alimentos, pero ¿qué ocurre cuando hacemos uso de determinados objetos personales?.
En este artículo vamos a ver cuales son los objetivos hacia los que se enfoca un curso de manipulador de alimentos. El R. D. 202/2000 de 11 de febrero por
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