La nutrición desempeña un papel vital en el mantenimiento de nuestro cuerpo sano y en plena forma. Sin embargo, estar al tanto de las últimas investigaciones y directrices en materia de nutrición puede ser un reto. En este artículo, vamos a exponer cinco consejos fundamentales que debes conocer para ayudar a tomar decisiones dietéticas más inteligentes y mejorar tu salud en general. Además, ten en cuenta que una buena nutrición no solo impacta en tu bienestar físico, sino que también influye en tu energía diaria, productividad y estado de ánimo. Puedes hacer nuestro curso online de nutrición y dietética para tener más información. Aún así, no dejes de valorar estos cinco consejos de nutrición que te damos.
1. Coma una amplia variedad de alimentos
Optar por una dieta variada no solo le garantiza una mezcla de nutrientes beneficiosos, sino que también puede ayudarle a administrar su presupuesto alimentario. Además, te permite disfrutar de diferentes sabores y texturas, lo que hace que la alimentación sea más placentera y sostenible a largo plazo. Al elegir una variedad de fuentes de proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales, puede asegurarse de que su organismo recibe los nutrientes que necesita para mantener sus huesos fuertes, su piel sana y su sistema inmunitario funcionando a su máximo nivel.
2. Vigile el tamaño de sus raciones
En nuestra cultura de comidas de gran tamaño, es fácil comer demasiado sin darnos cuenta. Si intenta mantener o perder peso, vigilar el tamaño de las raciones es crucial para no perder de vista el objetivo. De hecho, pequeños ajustes, como usar platos más pequeños o comer despacio, pueden ser muy efectivos para evitar el exceso de comida. Intente utilizar una báscula de cocina o cucharas medidoras para mantener las raciones a raya, y cuando coma fuera de casa, piense en compartir el plato con un amigo o llevárselo a casa a medias para otra comida.
3. Evite los alimentos procesados
Los alimentos muy procesados suelen ser ricos en azúcar, grasa y sodio, y bajos en nutrientes valiosos. Aunque son convenientes, su consumo regular está asociado a una serie de problemas de salud a largo plazo, como enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2. En su lugar, trate de llenar su plato principalmente con alimentos integrales y poco procesados. Al comprar alimentos, manténgase en los bordes exteriores de la tienda, donde se guardan los productos frescos, las carnes y los productos lácteos, e intente evitar los pasillos centrales, donde se encuentran la mayoría de los alimentos procesados.
4. Manténgase hidratado
El agua es esencial para que su organismo funcione correctamente, y mantenerse hidratado es clave para mantener una buena salud. Los aportes recomendados por el Instituto de Medicina son de aproximadamente 3,7 litros al día para los hombres y de 2,7 litros al día para las mujeres, aunque las necesidades individuales pueden variar. Recuerda que la hidratación también incluye otros líquidos saludables, como infusiones o caldos bajos en sodio, que pueden complementar tu ingesta diaria. Intente beber un vaso de agua con cada comida, y asegúrese de reemplazar los fluidos perdidos durante el ejercicio con agua o una bebida que contenga electrolitos.
5. Limite su consumo de azúcares añadidos y grasas sólidas
Aunque está bien disfrutar de un capricho ocasional, es importante ser consciente de su consumo de azúcares añadidos y grasas sólidas. Los alimentos y bebidas ricos en azúcares añadidos y grasas sólidas suelen ser también muy calóricos, lo que puede contribuir a un aumento de peso no deseado. Un truco útil es revisar las etiquetas nutricionales para detectar azúcares ocultos en productos que no consideras dulces, como salsas y panecillos. Una forma de reducir su consumo es buscar opciones con menos azúcar y menos grasa de sus alimentos favoritos, y cuando cocine en casa, sustituya el puré de manzana sin azúcar o el plátano machacado por azúcar añadido y utilice aceite de oliva en lugar de mantequilla.
Si se mantiene informado y presta atención a los alimentos y bebidas que consume, puede tomar decisiones dietéticas más inteligentes y disfrutar de una mejor salud en general. Recuerda que no se trata de una dieta estricta, sino de un enfoque equilibrado que te permita disfrutar de una buena alimentación a largo plazo. Intente incorporar los cinco consejos anteriores a su rutina diaria para ayudarse a conseguir una dieta más sana y equilibrada y alcanzar sus objetivos de bienestar.
Estos cinco consejos de nutrición te van a ayudar muchísimo en tu día a día, pero también puedes comenzar a mejorar tu salud y tus oportunidades laborales con nuestro curso online de nutrición y dietética.
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