¿Cómo actuar ante una alergia alimentaria? Esta pregunta se ha convertido en una cuestión de vital importancia en el sector de la alimentacón. Las alergias y las intolerancias alimentarias son,
¿Es necesario tomar cursos para trabajar en hostelería? Por supuesto, existen programas de formación especializados en hostelería. Pero, sin duda, no constituyen la única capacitación que debe toma una persona que aspire
El único tratamiento eficaz para prevenir la alergia a alimentos es la estricta eliminación del alimento implicado de la dieta. En el caso de tener que tratar las alergias alimentarias
¿Qué tipo de alergias alimentarias son las más extendidas? Las intolerancias y alergias alimentarias aparecen cuando el sistema inmunológico falla en la tolerancia de ciertos alimentos. Estos fallos pueden ser
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